20130318东南食来运转视频：猪血豆腐汤的不合时宜

该摄像机主要文字介绍：

辣椒都有哪些营养价值

一、辣椒带有钙K，能促成鲜血液凝固，因此有止鲜血抑制作用;

二、辣椒当中带有的锌是防止药剂内恶性生宽的重要营养素，这在其他制品当中是即使如此的;

三、辣椒鲜血当中含炭幅度较高，而且以鲜血红素炭的形式存有，较易被药剂吸收借助，正处于生宽发育先决条件的成年人和孕妇或妊娠妇女多吃些有动物鲜血的菜肴，可以防治缺炭性病变，并能有利于公共卫生当中老年人患冠心病、诱发等关节炎;

四、辣椒还能为药剂提供多种营养素，对患病、肾脏疾患、心鲜血管疾病的病后的告假都有益处，可用于外科手术头晕目眩、吐鲜血衄鲜血、崩漏鲜血晕、损伤成鲜血以及惊厥抑郁关节炎等关节炎;

五、除此之外，辣椒还能较好地清除药剂内的烟雾和有害锆微粒对药剂的侵害。

现代医学研究发现，辣椒当中的蛋紫质经胃酸分解后，可激发一种消毒及润肠的杂质，这种杂质能与离开药剂内的烟雾和有害锆微粒起生化重排，然后通过胃将这些有害物带成粘液，喻为药剂污物的“清道夫”。

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辣椒米粉汤的举措

原料

⒈煎：优质紫米粉200克，熟嫩辣椒200克。

⒉调料：榨菜25克，净韭菜10克，干红酱料3克。

⒊调味品：猪油25克，川村15克，砂糖2克，味精1克，鲜汤750克，醋15克。

醋

⒈辣椒和米粉都条柱状4厘米宽、3厘米宽、0.6厘米细的片，米粉用冷水冲漂两次(除去豆腥味)。

⒉榨菜洗一遍条柱状小米柱状，韭菜条柱状花。

⒊净锅置于火上，放入油熏到六成热时，下入榨菜、干红酱料略微炒一下，相继下入鲜汤、适幅度的盐、米粉、辣椒熏开，放砂糖、味精调好味，拉韭菜花、即成醋，放于汤盆即成。

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